酱香型白酒可以勾兑出来吗

　　酱香型白酒根据国家的标准，完全不能够用水或者是酒精来进行勾兑等，作为大曲酒类的一种，他的酱香非常突出优雅细腻，也不会掺杂任何的其他成分。而且在酿造的过程中只能以纯粮来进行酿造，其实我们所购买的酱香型白酒，大部分都是采用纯粮固态发酵法酿造而成的，完全符合国家的标准和规定。

　　好的酱香酒是不能用酒精香料等勾兑的。酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。
　　酱香酒以茅台、君寿酒、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
　　酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
　　而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
　　酱香型白酒的特点有哪些
　　1、易挥发物质少，对人体刺激小。
　　酱香型酒“三高”的特点：高温制曲、高温发酵、高温接酒。
　　蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
　　而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
　　2、酸度高，有利于健康。
　　酱香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。
　　根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管；西医也认可，食酸有利于健康；道教和佛教也很重视酸的养生功能。
　　3、富含有益健康的有效成分
　　酱香酒中含有SOD，是氧自由基专用清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
　　同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。
　　4、纯粮酿造，不添加外来物质
　　正宗的酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵的白酒产品。
　　小编总结，好的酱香型白酒是不需要酒精和香料的勾兑，经过天然的靓作制作而成的，对于人的身体有着一定的好处，然而如果进行勾兑会产生一些有害于人体的物质。而且对于酱香型白酒的勾兑，就会让我们更好的去识别，有着十分刺鼻的味道，品质也是非常差的，现在在市场上有很多酱香型白酒，质量也是参差不齐的，比如我们经常所喝的一些没有标志的酱香型白酒，他们主要是以红高粱为主酿造而成的，相比于其他的白酒口感相对来说稍逊一筹。